Saccottini al cioccolato
Prepariamo i saccottini al cioccolato, deliziosi pan brioches detti pian au chocolat che insieme ai croissant sono il vanto della pasticceria francese. Sono piccoli e soffici rettangoli di pasta lievitata e sfogliata con un ripieno di cioccolato; i bambini ne vanno matti! E allora prepariamone tanti per la colazione o la merenda. A piacere potete farcirli anche di marmellata, gianduia o Nutella.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di Farina Manitoba
- gr di Farina 00
- gr di zucchero
- cucchiaini di sale fino
- cl di latte caldo
- gr di lievito di birra
- gr di burro in pomata
- Barrette di cioccolato q.b
- uovo per la doratura