Risotto con Melone e Brie, un risotto indimenticabile
Amo accostare a carne e a pesce la frutta, questa volta ho deciso di affiancarla ad un formaggio che amo molto all'interno di un risotto
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 3
Fonte: lapiccolacucinadifrancy.it
Ingredienti
- Riso Carnaroli: 250 gr
- Acqua: qb
- Dadi vegetali: 2
- Melone: 1/4
- Brie: 100 gr
- Cipolla: qb
- Burro: qb
- Spumante: qb