Crostata moderna alle fragole
Una base di frolla al profumo di limone racchiude un delizioso strato di composta di fragole, una cremosa namelaka al limone e una mousse di fragole.
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina Petra 6320 "00"
- Burro
- Uovo
- Buccia grattugiata di limone
- Zucchero a velo
- Panna fresca liquida
- Cioccolato bianco
- Latte
- Succo di limone
- Gelatina
- Limone
- Fragole
- Zucchero
- cucchiaino Succo di limone
- cucchiaino Zucchero a velo