Grillbricka med smaker av Asien
En rejäl grillbricka = succésommar! En bricka med olika variationer i kött, influerad av det asiatiska köket. Börja med saftig grillad kassler, korean BBQ filébiffar och grillad korv med nyanser av habanero och smältost får sällskap av två fräscha sallader och en smakrik bang-bang sås! Plocka gärna med lite bao buns för variationens skull. Denna bricka mättar även ett större gästabud!
- Tid: 60 min
- Portioner: 8
Källa: Snellman
Ingredienser
- pkt Snellman Snabb och mör grillkassler av lantgris ca 600 g
- pkt Snabb och mör filébiff Korean bbq av lantgris 460g
- pkt Snellman Smältost-habanero grillkorv 300 g
- gurka
- honungsmelon
- vitlökslyftor
- msk risvinäger
- msk sojasås
- tsk sesamolja
- tsk chiliflingor
- tsk socker
- msk sesamfrön
- kruka koriander
- purjo
- tsk chilipulver
- msk sesamolja
- tsk risvinäger
- dl grekisk natural yoghurt
- tsk sriracha
- tsk honung
- dl chilikastiketta
- bao bun -sämlor
- lime