さばのごま風味焼き
ごま油としょうが汁をさばにからめて、こくと風味をプラス。ごまが焦げないように注意して、余分な脂を落としながら香ばしく焼きます。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- さば 1/2尾分
- 下味
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 酒 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
- しょうが汁 小さじ1/2
- 白いりごま 小さじ2
- 黄ピーマン 1/2個
ごま油としょうが汁をさばにからめて、こくと風味をプラス。ごまが焦げないように注意して、余分な脂を落としながら香ばしく焼きます。
出典: オレンジページnet