Tartaleta de Cerezas y Chocolate. Receta
Esta “Tartaleta de cerezas y chocolate” es un dulce delicioso, fresco y muy agradable al paladar, os lo recomiendo con entusiasmo. La repostería que combina crema y frutas es sin duda mi preferida en este tiempo, no resulta nada empalagosa y suele encantar a todo el mundo. Estamos en un momento estupendo para comer cerezas, […]
Fuente: La Cocina de Frabisa
Ingredientes
- Masa
- gr. de harina de repostería
- gr. de Cacao en polvo sin azúcar
- gr. de mantequilla cortada en cubos
- Pizca de sal
- gr. de azúcar glas tamizada
- huevos a temperatura ambiente
- Para la terminación
- gr. de chocolate derretido
- Crema Pastelera
- gr. de leche entera
- gr. de nata
- gr. de azúcar
- La piel de un limón o una vaina de vainilla
- yemas de huevo
- gr. de maizena