Rode mul met tomaat en Hollandse garnalen | Sligro.nl
De rode mul, een typische zomervis die wordt gevangen voor de kust van Zeeland en België, doet zijn naam eer aan. Door hem te serveren met tomaten in verschillende kleuren en met Hollandse garnalen serveer je een bijzonder puur en appetijtelijk gerecht.
- Porties: 4
Bron: sligro.nl
Ingrediënten
- biologische citroen
- milde Spaanse olijfolie
- trostomaten
- el simpele olijfolie
- gram Hollandse garnalen
- rode mullen, schoongemaakt
- groene tomaat, in plakjes
- coeur de boeuf tomaat, in plakjes
- cherrytomaatjes, gehalveerd
- tomaten, meerdere kleuren
- tomberries , gehalveerd
- paar blaadjes basil cress