麦とろご飯

麦とろご飯

つるつるとしたのどごしと、ヘルシーさが人気の麦めし。基本のレシピで我が家でも楽しんでみて。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 麦ご飯
  • 米 2合
  • 麦 1合
  • (よりパラリと仕上げたい場合は、米と麦の量を同じにしても)
  • とろろ
  • やまといも 1本
  • だし汁 3カップ
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 塩 小さじ1と1/2

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