Eenvoudige gele dahl uit de slowcooker
Eenvoudige gele dahl uit de slowcooker, uit het kookboek 'Slow cooked healthy' van Ross Dobson. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 230 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- eetlepel olijfolie
- ui, gesnipperd
- grote groene pepers, in de lengte gehalveerd
- cm gemberwortel, grof geraspt
- teentjes knoflook, grof gehakt
- takje kerrieblaadjes
- theelepel komijnzaad
- theelepel zwart mosterdzaad
- theelepel chilipoeder
- theelepel kurkumapoeder
- gele linzen
- kokosmelk light uit blik
- liter groentebouillon
- grote handenvol jonge spinazieblaadjes
- grote handvol koriander, grof gehakt, plus extra blaadjes, om erbij te serveren
- gebakken uitjes, om erbij te serveren