Rüebli-Ingwer-Suppe
Rüebli-Ingwer-Suppe - mit einem Schlagrahm-Tupfer eine dekorative Vorspeise!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Rüebli
- Schalotte
- TL frischer Ingwer
- EL Butter
- dl Gemüsebouillon
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- dl Rahm
- dl Salzwasser , siedend
- Bund glattblättrige Petersilie
- Bio-Zitrone