Schokolade-Weihnachtstorte
Geniesse den festlichen Zauber mit dieser Weihnachtstorte. Der feine Biskuitboden, die cremige Schokolademousse und die kunstvolle Verzierung machen sie zum Höhepunkt jedes Festessens. Die mit Puderzucker bestäubten Rosmarinzweige lassen sich vielfältig dekorativ einsetzen.
- Zeit: 265 Min.
- Portionen: 8
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Butter , weich
- Zucker
- Eigelbe
- Mehl
- TL Backpulver
- gemahlene geschälte Mandeln
- Schokoladepulver
- Eiweisse
- Prise Salz
- dunkle Schokolade
- Blätter Gelatine
- frische Eiweisse
- EL Zucker
- dl Vollrahm
- frische Eigelbe
- EL Wasser , siedend
- Zweiglein Rosmarin
- Puderzucker
- rotes Modelliermarzipan