Salade met sperziebonen en aardappel
Doe de aardappelen in een pan en bedek ze met water. Breng het water aan de kook. Zet het vuur laag en dek af. Kook gedurende 15 minuten en giet af. Doe de aardappelen in een kom met de bonen, de kerstomaatjes en de rode ui. Klop de yoghurt, olie, mosterd, citroensap, honing, zout en peper door
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: arono.nl
Ingrediënten
- dl aardappelblokjes
- gram sperziebonen, geblancheerd
- dl cherrytomaat, gehalveerd
- dl rode ui, gesnipperd
- dl yoghurt, natuurlijk
- spsk olijfolie
- tsk dijonsennep
- spsk citroensap
- tsk honing