Cuscinetti di sfoglia con pesce
I cuscinetti di sfoglia farciti con cottage cheese e, a piacere, con salmone affumicato, gamberetti e filetti di trota affumicati sono un aperitivo fantastico.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 40
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di cottage cheese
- mazzetto d’erbe aromatiche miste per insalata
- cucchiai di capperi
- sale
- pepe
- piccole cipolle rosse
- paste sfoglie rettangolari già spianate da 320 g l'una
- uovo
- di salmone affumicato
- di gamberetti cotti
- di filetti di trota affumicati