Goulashsoep
Goulash is een Hongaarse soep gemaakt met gestoofd rundvlees en paprikapoeder. De smaak heeft een licht pittige touch en doordat het rundvlees wordt gestoofd in tomaat en bouillon wordt het heerlijk zacht.
- Tijd: 145 min
- Porties: 2
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- ui
- rode paprika
- gele paprika
- gr aardappelen
- gr runderriblappen
- Peper en zout
- el olijfolie
- gr spekreepjes
- tl karwijzaad
- tl chilivlokken
- tl paprikapoeder
- el tomatenpuree
- runderbouillon
- gr tomatenblokjes
- takjes peterselie
- el zure room