Gnocchi alla sorrentina
Gli gnocchi alla sorrentina sono un primo piatto tipico della cucina napoletana: scopri come preparare questi gnocchi al sugo con mozzarella filante.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Gnocchetti di Patate: 800 g
- Passata di Pomodoro: 500g
- Mozzarella Fior di Latte: 2. da 125 g ciascuna
- Parmigiano Reggiano: grattuggiato
- Aglio: 1 spicchio
- Olio Extravergine di Oliva
- Basilico: fresco
- Zucchero: 1 cucchiaino
- Sale e pepe: q.b