Perdiz al Limón. Receta
Hoy nos vamos de viaje a Huelva (Andalucía) para conocer este delicioso plato de cocina tradicional. La carne de perdiz es exquisita con una salsa deliciosa de limón
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 4
Fuente: Asopaipas. Recetas de Cocina Casera
Ingredientes
- perdices
- Unas hojas de laurel
- Rebanadas de pan
- Dientes de ajo
- limón
- clavos
- Pimienta
- Sal
- AOVE
- Un poco de caldo de carne