Pains plats aux poivrons rôtis, épinards et Feta
Ces pains plats grillés font un super lunch. Ils rappellent un peu la pizza, mais avec une touche d’originalité en plus!
- Temps: 23 min
- Portions: 4
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- tasse de pois chiches cuits ou en conserve sans sel ajouté égouttés et rincés
- tasse de jeunes épinards divisée
- petite gousse d’ail
- c. à thé de sel
- c. à soupe jus de citron fraîchement pressé
- c. à soupe de tahini ou autre beurre de noix ou de graines
- Poivre
- poivron rouge rôti environ ¾ tasse
- en lanières
- pains pitas de blé entier de 6 à 8 po
- de Feta canadien émietté