Karmelowa Rolada Szarlotkowa z Orzechami i Kremem Mascarpone
Ta wyjątkowa rolada to nowoczesna interpretacja klasycznej szarlotki, która zachwyci każdego miłośnika domowych wypieków. Zamiast tradycyjnego kruchego ciasta, bazą jest tu puszysty, cynamonowy biszkopt, który po upieczeniu jest zwijany, tworząc efektowny wzór spirali. Wnętrze kryje bogactwo smak...
- Czas: 240 min
- Porcje: 10
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt. Jajko kurze
- Mąka ziemniaczana
- Cynamon mielony
- Masło 82%
- Orzechy włoskie
- Sok z cytryny
- Serek mascarpone
- Cukier puder
- Ekstrakt waniliowy
- Płatki migdałowe
- Sos karmelowy
- Śmietana 36%
- Mąka pszenna typ 450
- Kardamon
- Cukier trzcinowy
- Cukier
- Jabłka