Kalfsoester met groentetagliatelle en rucola.
Kalfsoester met groentetagliatelle en rucola is een licht en verfijnd gerecht waarin de malse kalfsoester perfect samengaat met de frisse en kleurrijke groentetagliatelle.
- Tijd: 30 min
Bron: Kalfsvlees
Ingrediënten
- stuks kalfsoester
- eetlepels olijfolie
- uien
- gram dunne wortelreepjes
- gram preireepjes
- gram rucola
- eetlepels Parmezaanse kaas
- eetlepel balsamicoazijn
- peper en zout