Västerbottenpinnar
Västerbottenpinnar är riktigt goda fiskpinnar på lax och Västerbottensost. Laxen får en härligt smakfylld och krispig yta med paneringen av cornflakes och ost som du vänder dem i.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl cornflakes
- dl riven Västerbottensost
- ägg
- dl vetemjöl
- skinn- och benfri laxfilé
- tsk salt
- smör, rapsolja