Lins- och morotsgryta med spenat
En värmande lins- och morotsgryta fullproppad med smak av basilika, vitlök och tomat. Blanda i smetana för extra krämig konsistens. Grytan mättar magen bra, men det kan ändå vara gott med lite tuggmotstånd. Så servera din linsgryta med bröd toppad med hummus. Mums!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gul lök
- morötter
- msk olja
- vitlöksklyftor
- dl torkade röda linser
- dl grönsaksbuljong
- förp passerade tomater
- msk rödvinsvinäger
- tsk torkad basilika
- dl smetana
- salt
- peppar
- förp romanticatomater
- påse färsk babyspenat
- kruka basilika
- skivor bondbröd
- förp hummus
- ask ärtskott