Rostad blomkål med kapris och oliver
Ugnsrostad blomkål får högt smakbetyg. Syrligheten och sältan i olivröran kompletterar blomkålens smaker helt perfekt. Servera tillsammans med ett potatis- och bönmos som gör magen mätt och glad. De saltrostade mandlarna på toppen blir pricken över i:et.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- salt
- förp kokta cannellinibönor
- dl havrebaserad matlagningsgrädde
- grönsaksbuljongtärning
- msk olivolja
- vitlöksklyfta
- peppar
- blomkålshuvud
- rödlökar
- förp svarta urkärnade oliver
- msk kapris
- ca 1/2 kruka basilika
- dl saltrostade mandlar