たらこと高菜の焼ビーフン
九州で大人気のたらことピリッと辛い高菜を使った焼ビーフンです！お弁当のおかずやお酒のアテにもぴったりの味付けですよ。【管理栄養士のレシピ】たらこや高菜などのパンチのある味付けの具材と一緒に炒め合わせます。まるでごはんと一緒に食べるような、シンプルな焼ビーフンに仕上げました。具材のうま味が強い分、ビーフンの量を少し多めにしているので（通常50ｇ）、具材のうま味が移った めん だけでも楽しめますよ♪
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: ビーフンのケンミン食品
材料
- お米100％ビーフン：1/2袋（75g）
- 豚ばら肉：30g
- たらこ：1腹（2本）
- ごま高菜：30g
- たまねぎ：50g
- 鶏がらスープの素：小さじ2/3（1.7g）
- 米油：大さじ1/2（6ｇ）