Ostrá indická polévka
1. Olej rozpalte ve větším silnostěnném hrnci, přidejte cibuli a za stálého míchání opékejte asi 8 minut, aby cibule zezlátla a změkla. 2. Přidejte česnek,…
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Olej slunečnicový 1 plž
- Cibule 2 ks
- Zázvor 2 plž
- Česnek 4 strouž
- Chilli paprička 2 ks
- Kmín mletý 1 člž
- Koriandr mletý 1 člž
- Skořice mletá 1/4 člž
- Kurkuma 1/4 člž
- Rajčata krájená v plechovce 400 g
- Fazole červené sterilované 2 ks
- Pita chléb
- Jogurt bílý 1 ks
- Koriandr čerstvý
- Sůl