Mexické enchiladas
1. Cibuli a 2 stroužky česneku oloupejte a nasekejte nadrobno. Papriky zbavte semínek a nakrájejte na tenké proužky. V hlubší pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje,…
- Čas: 45 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 strouž
- Paprika červená 1 ks
- Paprika žlutá 1 ks
- Olej 2 plž
- Rajský protlak 1 plž
- Paprika mletá uzená 1 člž
- Kmín římský 1/2 člž
- Oregano sušené 1/2 člž
- Chilli mleté
- Rajčata krájená v plechovce 400 g
- Sůl
- Pepř
- Kuře pečené 400 g
- Tortilla kukuřičná 8 ks
- Cheddar strouhaný 150 g
- Koriandr 1 hrs