Croquettes bien relevées
Servir avec du yaourt et du pak-choï. À accommoder avec du riz parfumé.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de viande hachée
- oignons fanes , coupés en deux, en fines lanières
- gousse d’ail , pressée
- piment rouge , épépiné, haché finement
- c.s. de coriandre , ciselée
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- huile pour la cuisson
- de pak-choï ou de chou chinois, en lanières
- yogourt nature