せりのナムル

せりのナムル

せりのさわやかな香りに、すりごまのこくと風味がアクセント。えのきだけの歯ごたえもポイントです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • せり 1束
  • えのきだけ 1袋
  • たれ
  • にんにくのすりおろし 小さじ1/3
  • ねぎのみじん切り 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 砂糖 少々
  • 一味唐辛子 少々
  • 白すりごま 大さじ1と1/2
  • 焼きのり 2枚
  • 塩 少々

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