Crostacei con carciofi

Vi proponiamo la ricetta dell’antipasto di crostacei con carciofi, un’idea raffinata e molto buona, anche afrodisiaca, perfetta per una cena a due. Non preoccupatevi, è anche una ricetta molto facile da preparare anche per i meno esperti in cucina, ma per un buon risultato occorrono prodotti freschissimi e di ottima qualità, per esempio niente pesci surgelati e carciofi teneri. Servitelo accompagandolo con delle bollicine ghiacciate, noi abbiamo scelto dell’ottimo Prosecco di Valdobbiadene.

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 2

Fonte: Butta La Pasta

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