Alitas de pollo picantes con tabasco
Alitas de pollo picantes con tabasco y pimenton dulce, maridaje con Amontillado es el vino preferido por los amantes de las comidas picantes. Hace que el picante de una receta explote de una manera muy fresca en el paladar a cada sorbo. Su carácter seco equilibrará también la grasa de la piel del pollo y la de la salsa de cobertura.
- Raciones: 4
Fuente: igualqueninguno.es
Ingredientes
- tazas de kétchup
- alitas de pollo despuntadas
- de aceite de oliva virgen extra
- Harina de trigo fina
- dientes de ajo rallados
- Sal
- Pimentón dulce
- cuchara de postre de pimienta negra recién molida
- chiles frescos
- chorro de salsa tabasco o salsa sriracha