Cheeseburger au bacon et concombre frit
Des rondelles de concombre panées à l’œuf et au panko apportent une touche croustillante à ce burger de bœuf relevé d’une sauce à l’oignon aigre-douce. Tranches de lard, fromage et tomates sont également de la partie.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 2
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de ketchup
- dl de vinaigre de pomme
- c.s. de moutarde
- c.c. de sauce Worcestershire
- un peu de tabasco
- oignons rouges
- dl de vin rouge
- c.s. de sucre
- sel, poivre , selon goût
- concombre
- œuf
- de panko
- huile d’arachide
- de viande hachée
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- tranches de lard à rôtir
- tranches de cheddar
- tomate
- petits pains pour hamburgers
- feuilles de laitue pommée