Insalatina Tonno Clegor
Una fresca e gustosa insalatina di tonno Clegor, perfetta per un pranzo leggero o una cena veloce. Preparata con ingredienti semplici e genuini, unisce il sapore delicato del tonno alla croccantezza delle verdure di stagione per un piatto equilibrato e ricco di gusto.
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cascina Madama Rous
Ingredienti
- filetti di tonno in vetro Clegor
- piselli freschi
- fagiolini
- taccole
- Acqua e ghiaccio
- mazzo rapanelli
- carote medie
- costa sedano
- scalogni
- peperone giallo
- peperone rosso
- grani di pepe nero
- foglia alloro
- zucchero
- miele
- sale fino
- acqua
- aceto bianco
- burro
- farina 00
- di liquido di marinatura filtrato
- cucchiai di olio di oliva Clegor
- cucchiai di gelatina di marinatura tiepida
- q.b. sale e pepe nero