簡単手作り!桃のアイスクリーム

簡単手作り!桃のアイスクリーム

ジューシーな桃を、簡単手作りアイスクリームに合わせた夏の冷んやりスイーツ♪アイスクリームは混ぜるだけなのでお子さんでも簡単に作れます!桃は切るとすぐに変色してしまい、見た目が美味しそうに見えませんよね。。そんなときは、「変色を防ぐ方法」として「砂糖水」に浸けるのがオススメ!ぜひお試しくださいね!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 卵黄 2個
  • 砂糖 45g
  • 牛乳 200g
  • 生クリーム 100g
  • 桃 1/2個(約100g)
  • アイスクリーム 120g
  • 水 100g
  • 砂糖 100g
  • ミント お好み

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