Involtini di zucchine gratinate. Ricetta facile e veloce
Involtini di zucchine gratinate Gli involtini di zucchine gratinate sono un delizioso secondo piatto a base di zucchine tagliate a fettine, gratinate in forno e infine farcite con prosciutto e formaggio. Da personalizzare con altri salumi e formaggio secondo i gusti. Una ricetta facile, leggera, ideale per cene a base di piatti freddi, infatti è possibile preparare gli involtini anche con largo anticipo e servire freddi accompagnati con salse a piacere e una ricca insalata.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 6
Fonte: Kikakitchen
Ingredienti
- Basilico
- Formaggio
- Olio extravergine di oliva
- Pangrattato
- Pecorino
- Pepe nero
- Prezzemolo
- Prosciutto cotto
- Sale
- Zucchine