*豚肩ロースと新玉ねぎのデミグラスソース煮*
パンにもご飯にも合います^ ^ワインにもぴったりですよ!!薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に
- 時間: 35 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚肩ロースブロック 750g
- 塩胡椒 少々
- 小麦粉 適量
- バター 大さじ2
- 新玉ねぎ 大1個
- 赤ワイン 100cc
- 砂糖 大さじ1〜2
- 顆粒コンソメ 大さじ1
- デミグラスソース缶 1缶
- ケチャップ 大さじ6
- 中濃ソース 大さじ3
- スナップえんどう お好みで