*豚肩ロースと新玉ねぎのデミグラスソース煮*

*豚肩ロースと新玉ねぎのデミグラスソース煮*

パンにもご飯にも合います^ ^ワインにもぴったりですよ!!薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 豚肩ロースブロック 750g
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉 適量
  • バター 大さじ2
  • 新玉ねぎ 大1個
  • 赤ワイン 100cc
  • 砂糖 大さじ1〜2
  • 顆粒コンソメ 大さじ1
  • デミグラスソース缶 1缶
  • ケチャップ 大さじ6
  • 中濃ソース 大さじ3
  • スナップえんどう お好みで

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