Zucchinispaghetti
Gemüsenudeln sind voll im Trend. Zucchini eignen sich besonders gut für diese Zubereitungsart. Das Gemüse wird mit einem Spiralschneider oder einem Sparschäler nudelig geschnitten, in Olivenöl geschwenkt und mit frischen Kräutern bestreut, heiß serviert.
Quelle: euromeal
Zutaten
- Zucchini
- Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- Thymian
- Basilikum
- Petersiliengrün
- Schnittlauch