Ziti ao forno em branco
Prepare os ziti ao forno em branco: uma saborosa massa assada com ragu sem tomate e molho bechamel... receita fácil, cremosa e irresistível!
- Tempo: 170 min
- Porções: 6
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Ziti 500 g
- Parmigiano Reggiano DOP 60 g
- Carne moída de vitela 350 g
- Carne moída de porco 350 g
- Cebolas 100 g
- Cenouras 100 g
- Aipo 100 g
- Chalota 50 g
- Caldo de carne 400 g
- Vinho branco seco 60 g
- Azeite virgem extra 30 g
- Sal fino quanto baste
- Leite inteiro 800 g
- Farinha tipo 00 40 g
- Manteiga 40 g
- Tomilho quanto baste