Blaff de Poissons

Blaff de Poissons

Faire bouillir longuement dans une casserole d’eau les aromates, les oignons coupés en rondelles, les cives et le piment hachés. Salez, poivrez. Couper en morceaux 1 kilo de poissons variés Les frotter de citron vert et les plonger dans le…

Source: Belle Martinique

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Ingrédients

  • clou de girofle
  • thym, persil
  • oignons coupés en rondelles
  • cives hachées
  • morceau de piment
  • Sel, poivre
  • de poissons variés

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