Pannenkoeken (Crepes olandesi)

La ricetta delle crepes olandesi, pannenkoeken in lingua originale, ci regala una pietanza simile alle crepes che tutti conosciamo, ma dallo spessore leggermente più alto. In Olanda sono talmente tanto amate da essere gustate ad ogni ora del giorno. E’ possibile trovare, addirittura, dei locali specializzati nella loro preparazione. La ricetta delle crepes olandesi, cotte in padella come di consueto, prevede ingredienti semplici e comuni. Da non confondere con le mini crepes olandesi, frittelle deliziose che vanno cotte in una piastra specifica, queste sono spesso salate e condite con formaggi, salumi e verdure. Se amate tale genere di pietanza non potete non segnarvi la ricetta e testarla alla prima occasione: successo assicurato.

• Tempo: 50 min
• Porzioni: 6

Fonte: Butta La Pasta

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