Wortels met yoghurt en granaatappelpitten
Erg lekker op warme dagen. (Winter-)wortels, munt, Turkse of Griekse yoghurt en de zaden van een granaatappel.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- winterwortels of ca. 16 dunnere zomerwortels
- blaadjes verse munt
- Turkse yoghurt
- teen knoflook
- eetl olijfolie
- peper & zout
- optie: zaden/pitjes van 1 granaatappel