Hrachová polévka s celerem
Hrách namočíme přes noc. Vodu slijeme a hrách uvaříme společně s celerem až doměkka. Před koncem vaření osolíme a přidáme kmín. Vše rozmixujeme nebo promačkáme hustým sítem a dochutíme podle chuti citronovou šťávou, česnekem, petrželí a pepřem.
- Čas: 40 min
- Porce: 4
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- lžička Sůl
- kus Petržel - nať
- špetka Kmín celý
- špetka Pepř černý mletý
- lžička Citronová šťáva
- gramů Hrách loupaný
- stroužky Česnek
- litr Voda pitná
- kus Celer bulvový