Biscotti occhi di bue
I biscotti occhi di bue sono dei deliziosi dolcetti originari del Trentino Alto Adige, con una dolce pasta frolla e un morbido ripieno di confettura.
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina 00: 250 gr
- Farina di riso: 30 gr
- Zucchero: 130 gr
- Burro: 130 gr
- Uova: 4
- Vanillina: 1 bustina
- Limone: 1
- Latte: q.b
- Sale: q.b
- Marmellata: 200 gr