Crostata al cioccolato e frutti di bosco
La Crostata al cioccolato e frutti di bosco è una strepitosa ricetta profumatissima, da preparare per stupire gli amici.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina 00: 250 g
- Burro: 150 g
- Zucchero semolato: 80 g
- Uovo: 1
- Limone: 1
- Essenza di vaniglia: q.b
- Cacao amaro: 30 g
- Fogli di gelatina: 3
- Panna fresca: 300 ml
- Latte: 100 ml
- Zucchero: 80 g
- Colorante alimentare viola: q.b
- Aroma Vaniglia: q.b
- Cioccolato fondente: 200 g
- Panna fresca: 200 ml
- Zucchero a velo: 80 g