Ricetta Risotto alle Fragole
La Ricetta del Risotto alle Fragole è davvero gustosa. La dolcezza delle fragole riesce ad amalgamarsi alla sapidità del risotto per una ricetta speciale.
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Riso carnaroli: 350g
- Fragole: 300g
- Latte: 50g
- Brodo Vegetale: q.b
- Olio extravergine d'oliva: 20g
- Cipolla: 1/2
- Burro: 60g
- Parmigiano Reggiano: q.b
- Vino bianco: 1/2 bicchiere
- Prezzemolo tritato: q.b
- Sale: q.b