ふわふわ卵とかまぼこのバター醤油丼【#おせちの残りアレンジ】

ふわふわ卵とかまぼこのバター醤油丼【#おせちの残りアレンジ】

これ、めっちゃ美味しくできて、かまぼこの底力を感じたんでご紹介させてください。かまぼこを使った丼といえば、親子丼みたいな見た目の”木の葉丼”とか”卵とじ”みたいなのが一般的というか定番ですよね。でも、それだと面白くないんで、バターで炒めてご飯に乗せ、さらにバター醤油をかけました。これが、めちゃめちゃ美味しくて...!もう、これは、かまぼこを買いに行ってでも作りたい一品!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 国産原料100%御蒲鉾 純 紅 5〜6枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 卵 1個
  • 温かいご飯 丼1杯分程度
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • バター 20g

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