ふわふわ卵とかまぼこのバター醤油丼【#おせちの残りアレンジ】
これ、めっちゃ美味しくできて、かまぼこの底力を感じたんでご紹介させてください。かまぼこを使った丼といえば、親子丼みたいな見た目の”木の葉丼”とか”卵とじ”みたいなのが一般的というか定番ですよね。でも、それだと面白くないんで、バターで炒めてご飯に乗せ、さらにバター醤油をかけました。これが、めちゃめちゃ美味しくて...!もう、これは、かまぼこを買いに行ってでも作りたい一品!
- 時間: 5 分
- 分量: 1
出典: レシピサイトNadia
材料
- 国産原料100%御蒲鉾 純 紅 5〜6枚
- 玉ねぎ 1/4個
- 卵 1個
- 温かいご飯 丼1杯分程度
- しょうゆ 大さじ1/2
- みりん 大さじ1/2
- バター 20g