米粉で作る メロンパンの皮だけクッキー
その名の通り、メロンパンの皮の部分だけを焼いたお菓子。ミニチュア感が可愛く、米粉で作るからサクホロッとした食感も魅力。ひとつの生地からプレーンと抹茶の2種類を作ります。
- 時間: 20 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 無塩バター 50g
- グラニュー糖 30g
- 全卵 25g
- 米粉 70g
- アーモンドプードル 20g
- 抹茶パウダー 2g
- 【仕上げ】
- グラニュー糖 5g
その名の通り、メロンパンの皮の部分だけを焼いたお菓子。ミニチュア感が可愛く、米粉で作るからサクホロッとした食感も魅力。ひとつの生地からプレーンと抹茶の2種類を作ります。
出典: レシピサイトNadia