Pita's paneer met gegrilde paprika en mango chutney
Makkelijk en lekker recept voor pita's met paneer (witte kaas), gegrilde paprika en mango chutney. Lekker als vegetarische lunch of als licht avondmaal.
- Tijd: 20 min
- Porties: 2
Bron: Gewoon wat een studentje 's avonds eet
Ingrediënten
- gr Apetina paneer
- rode paprika
- tl kerrie-kruiden
- pita's
- tl mango chutney
- el olijfolie
- klontje boter
- el magere yoghurt
- verse peterselie
- paar cherrytomaten, handje vol ongeveer