Krogmodnet flæskesteg med sprød salat
Her er en simpel og velsmagende opskrift på en krogmodnet flæskesteg fra Friland. Denne lækre steg serveres med en hjemmelavet vinaigrette og en sprød salat. God fornøjelse og velbekomme.
- Portioner: 4
Kilde: danishcrown.com
Ingredienser
- Krogmodnet flæskesteg
- smør
- Salt
- stk. laurbærblade
- tsk. grov sennep
- spsk. olivenolie
- Saften fra 1 citron
- tsk. honning
- Salt og peber
- grønkål
- stk. pærer, snittet i fine skiver
- håndfuld tranebær
- håndfuld valnødder