Gehaktballetjes
Gehaktballetjes zijn een klassiek gerecht van gemalen vlees, meestal rund of varken, gemengd met paneermeel, eieren en kruiden en tot balletjes gerold die worden gebakken in de pan. Nadien worden ze gestoofd in een rijke tomatensaus die hun smaak nog versterkt, waardoor ze mals en onweerstaanbaar zijn. Ideaal als hoofdschotel.
Bron: bauknecht.be
Ingrediënten
- Gehakt
- Tomatenpulp
- Paneermeel
- Parmezaanse kaas
- Ei
- Lookteentje
- Naar smaak Verse peterselie
- Naar smaak Olijfolie
- Naar smaak Zout
- Naar smaak Peper
- Naar smaak Bloem
- Naar smaak Basilicumblaadjes
- Naar smaak Gedroogde oregano